NA OBRONCIMA DELIBLATSKE PEŠČARE, JEDINE PUSTINJE U EVROPI, NASTAJU VINA I RAKIJE GALOT

Na 18 hektara vinograda, spajamo nasledstvo stare tradicije i savremene tehnologije.

NAŠA PRIČA

VINARIJA GALOT

Vinarija Galot nalazi se u Banatskom Karlovcu, na obroncima Deliblatske Peščare, jedine pustinje u Evropi. To je mesto prelepe flore i faune, simbol života i prelepih padina obasjanih suncem na kojima su se prostirale ogromne površine vinograda, koji su unosili život i lepotu na Bečkom dvoru. Tradicija i duh ovog prelepog mesta u Južnom Banatu dišu novim srcem i vinogradima naše vinarije koji su nastali na istom mestu gde je ostao duh starih i istorijskih vinograda.

GALOT

NAŠA VINA

Svaka boca vina Galot nastaje iz pažljivo biranog grožđa, uz poštovanje tradicije i savremeni pristup vinogradarstvu. Naš fokus je na čistom izrazu sorte, autentičnom karakteru podneblja i postojanom kvalitetu iz godine u godinu.

U ponudi se nalaze vina namenjena istinskim ljubiteljima – vina koja se piju polako, pamte dugo i dele u pravom društvu.

GALOT

NAŠE RAKIJE

Mi smo mlada destilerija sa bogatim fondom odležalih destilata. Oslanjajući se na tradiciju, ali uz savremene tehnologije i moderan pristup, postavili smo visoke standarde kvaliteta.

Na 10 hektara sopstvenih voćnjaka uzgajamo šljivu, dunju, kajsiju, jabuku i vilijamovku. Destilate proizvodimo u bakarnim kazanima, kroz dvostruku destilaciju, kako bismo sačuvali čist ukus i autentičan karakter.

PREPORUČUJEMO

NAJBOLJE IZ GALOT PONUDE

CRVENO VINO | 14%

Simeon

Simeon je novo vino iz vinarije Galot koje je nastalo kupažom dve sorte: cabernet sauvignon i merlot. Odležalo u barik buretu 2 godine. Krasi ga tamno crvena boja,…

SAZNAJ VIŠE

BELO VINO | 13,5%

Balerina

Suvo vino nastalo kupažom tamjanike i traminca. Poseduje slamnato žutu boju. Na nosu je dominantna tamjanika sa svojim belim cvećem i aromatikom. Dok je ukus jako izbalansiran osvežavajućim…

SAZNAJ VIŠE

BELO VINO | 12.5%

Kapetan

Suvo belo vino nastalo kupažom sorti Chardonnay i Tamjanika, koje se uzgajaju u sopstvenim vinogradima na obodu Deliblatske peščare. Svetlo žute boje, sa kristalnom bistrinom i raskošnim bukeom…

SAZNAJ VIŠE

BELO VINO | 12,5%

Chardonnay

Suvo vino žućkasto-zelenkaste boje sa zlatnim odsjajem.Na mirisu tropsko voće i cveće, praćeno mirisom hrasta u kom je odležavalo. Dominira cvetni ukus i svežina minerala. Veoma aromatično i…

SAZNAJ VIŠE

BELO VINO | 13%

Rajnski Rizling

Rajnski Rizling Vinarije Galot predstavlja vino izraženog karaktera i dugog sazrevanja, koje naglašava mineralnost i prirodnu kiselinu sorte. Nakon više godina odležavanja, vino razvija slojevitu aromatiku i zaokruženu…

SAZNAJ VIŠE

BELO VINO | 13.5%

Pinot Grigio

Pinot Grigio iz Vinarije Galot predstavlja elegantno i moderno belo vino sa naglašenom svežinom i pitkošću. Ističe čistu voćnost sorte i mineralni karakter terroira, pružajući harmonično i prilagodljivo…

SAZNAJ VIŠE

ROSE VINO | 12%

Rosé

Kupaža Muskat Hamburg i Pinot Noir donosi spoj aromatičnosti i elegancije. Muskat daje izraženu voćnost i cvetne tonove, dok Pinot Noir doprinosi strukturi i balansu. Rezultat je sveže…

SAZNAJ VIŠE

CRVENO VINO | 14%

Cabernet sauvignon

Galot Cabernet Sauvignon krasi tamnocrvena rubin boja. Na nosu se osecaju začini kao sto su vanila, cimet i muskatni oraščić u kombinaciji sa šumskim bobičastim voćem. Vino je…

SAZNAJ VIŠE

PENUŠAVO BELO VINO | 12%

Gala

Penušavo vino dobijeno od sorte Chardonnay tradicionalnom šampanj metodom, zlatno-žute boje, mirisa breskve, blagih nota lešnika i prepečenog hleba. Takodje su prisutne arome citrusnog voća sa nežnim cvetnim…

SAZNAJ VIŠE

PENUŠAVO BELO VINO | 12%

Galaksija

Galaksija je elegantno penušavo vino proizvedeno tradicionalnom metodom, od pažljivo odabranog grožđa sorte Pinot Noir. Vino karakterišu fine i postojane perle, izražena svežina i kompleksnost koja se razvija…

SAZNAJ VIŠE

BELO VINO | 13.5%

Džokej

Džokej je kompleksna kupaža koja spaja aromatičnu ekspresivnost Sauvignon. Blanc-a i mineralnu strukturu Rajnskog Rizlinga. Rezultat je vino izraženog identiteta, sa jasnom svežinom, preciznom kiselinom i dugim, suvim…

SAZNAJ VIŠE

10 godina | odležana u hrastovom buretu

Šljiva

Šljivovica vrhunskog kvaliteta, napravljena od voća iz sopstvenih voćnjaka u specijalnom rezervatu prirode “Deliblatska peščara”. Za pravljenje ove rakije korišćene su u kombinaciji Požegača i Crvena ranka. Odmarala…

SAZNAJ VIŠE

5 godina | odležana u hrastovom buretu

Kajsija

Kajsijeva rakija vrhunskog kvaliteta, proizvedena od pažljivo biranih, potpuno zrelih plodova kajsije. Nakon destilacije, odležavala je 5 godina u hrastovim buradima, gde je razvila pun karakter i harmoničnu…

SAZNAJ VIŠE

6 godina | odležana u hrastovom buretu

Dunja

Dunjevača odležana 6 godina u hrastovom buretu, izraženog i prepoznatljivog karaktera dunje. U aromi dominira dunja, uz note meda, suvog voća i plemenite drvene tonove koji potiču iz…

SAZNAJ VIŠE

Kalvados stil | 8 godina u hrastovom buretu

Dandy Apple

Dandy Apple u kalvados stilu, odležan 8 godina u hrastovom buretu, izraženog i slojevitog karaktera. U aromi dominira pečena jabuka, uz tonove karamele i vanile, praćene diskretnim začinskim…

SAZNAJ VIŠE

Konjak stil | 13 godina u hrastovom buretu

Dandy Grape

Dandy Grape u konjak stilu, odležan 13 godina u hrastovom buretu, snažnog i slojevitog karaktera. U aromi se izdvajaju note suvog voća i grožđa, praćene tonovima vanile i…

SAZNAJ VIŠE

5 godina | bela rakija (bez bureta)

Vilijamovka

Vilijamovka stara 5 godina, bela rakija bez odležavanja u buretu, izražene i čiste voćne arome. U mirisu dominira sveža viljamovka, sa naglašenom sortnošću i jasno definisanim karakterom. Na…

SAZNAJ VIŠE

5 godina | bez bureta

Kajsija bela

Kajsijeva rakija – bela, stara 5 godina, bez odležavanja u buretu, izraženog i čistog voćnog karaktera. U aromi dominira sveža kajsija, uz intenzivnu voćnost koja se jasno prenosi…

SAZNAJ VIŠE

DEGUSTACIJE & POSETE

DEGUSTACIJE U VINARIJI GALOT

Upoznajte naša vina i destilate kroz vođene degustacije u autentičnom ambijentu vinarije i destilerije.