Upoznajte naša vina
Balerina
Suvo vino nastalo kupažom tamjanike i traminca.
Poseduje slamnato žutu boju.
Na nosu je dominantna Yellow Muscat sa svojim belim cvećem i aromatikom.
Dok je ukus jako izbalansiran osvežavajućim kiselinama i iskričavim
mineralima iz peska Deliblatske peščare. Ovo vino je izuzetak pravilu da se dve muskatne sorte ne mešaju, a upravo to nam je omogućio jako specifičan teroar naših vinograda.
Gala
Penušavo vino dobijeno od sorte Chardonnay tradicionalnom šampanj metodom,
zlatno-žute boje, mirisa breskve, blagih nota lešnika i prepečenog hleba.
Takodje su prisutne arome citrusnog voća sa nežnim cvetnim aspektom.
Za kompleksnost i ozbiljnost ovog vina zaslužno je odležavanje na kvascima punih 30 meseci
Idealan u bilo koje doba dana i za bilo koju priliku.
Chardonnay
Suvo vino žućkasto-zelenkaste boje sa zlatnim odsjajem.
Na mirisu tropsko voće i cveće, praćeno mirisom hrasta u kom je odležavalo.
Dominira cvetni ukus i svežina minerala.
Veoma aromatično i lako prepoznatljiv
teroar nasih pustinjskih vinograda.
Sauvignon Blanc
Vino je bledo žute boje sa zelenim odsjajem.
Ovaj Sauvignon Blanc je herbalan, potpuno suv i mineralan.
Ta mineralnost je odraz samog zemljišta koje je nekada davno bilo u području Panonskog mora.
Upravo to je
razlog zašto je ovaj Sauvignon Blanc specifičan i ne podseća ni na jedan drugi koji ste probali.
Cabernet Sauvignon
Galot Cabernet Sauvignon krasi tamnocrvena rubin boja.
Na nosu se osecaju začini kao sto su vanila, cimet i muskatni oraščić
u kombinaciji sa šumskim bobičastim voćem.
Vino je je sazrevalo u hrastovim buradima
srednjeg stepena nagorelosti.
Rose Lavirint
Rose Lavirint je suvo vino svetlo roze/losos boje.
Napravljeno od sorti Frankovka, Hamburg i Pinot Noir.
Na nosu nije previše aromatično, a do izražaja dolaze šumska jagoda i crvena ribizla.
Dok na ukusu imamo suptilno
bobičasto voće, osvežavajuce kiseline i karakternu mineralnost po kojoj su naša vina sa peska i najpoznatija.
Balerina Extra Brut
Penušavo vino dobijeno od sorti Yellow Muscat i Traminer (50-50) tradicionalnom šampanj metodom, svetlo žute boje
Na nosu je dominantno belo cveće sa vinogradarskim breskvama i limunom.
Na ukusu se nastavljaju iste arome
u kombinaciji sa izraženim kiselinama i mineralima.
Blago punijeg tela od standardne Balerine, zahvaljujući odležavanju na kvascima od 6 meseci.
